Thermo Fisher Scientific, Бульон с бриллиантовым зелёным и желчью 2%, 500 г, CM0031B

Принцип подтверждающего теста на колиформы

Бульон с бриллиантовым зелёным и желчью 2 % (арт. CM0031B) – это специализированная селективная жидкая среда, предназначенная для проведения окончательного подтверждающего теста на наличие бактерий группы кишечной палочки (колиформ) и Escherichia coli. Среда широко используется при микробиологическом контроле воды, молока, молочных продуктов и другого пищевого сырья. Состав среды оптимизирован для достижения максимальной селективности: высокое содержание желчных солей и наличие бриллиантового зеленого эффективно подавляют рост нежелательной грамположительной флоры и большинства фоновых микроорганизмов. Основным идентификационным признаком является способность колиформных бактерий ферментировать лактозу с образованием газа, что делает интерпретацию результатов простой и однозначной даже в условиях массовых серийных анализов.

Методика подготовки и критерии оценки результатов

Для приготовления рабочего раствора 40 граммов дегидратированного порошка растворяют в одном литре дистиллированной воды при умеренном нагревании до полного растворения компонентов. Готовый бульон разливают по лабораторным пробиркам, в которые предварительно помещены поплавки (ферментационные трубки Дюрхема) для улавливания газа. Стерилизация осуществляется в автоклаве при температуре 121 °C в течение 15 минут. После инокуляции пробирки инкубируют при 37 °C в течение 24–48 часов. Положительным результатом теста считается помутнение среды и наличие газа в трубке Дюрхема. Продукт полностью соответствует международным стандартам ISO и APHA, что гарантирует воспроизводимость аналитических данных. Дегидратированный порошок зеленого цвета следует хранить в плотно закрытой таре в сухом месте при температуре 2–25 °C, избегая воздействия прямых солнечных лучей и влаги.