Thermo Fisher Scientific, Бисмут-сульфит Агар Oxoid, 500 г, CM0359B

Высокая селективность для детекции Salmonella Typhi

Бисмут-сульфит Агар (арт. CM0359B) является одной из наиболее мощных и специфичных селективных сред, предназначенных для первичного выделения патогенных микроорганизмов рода Salmonella, включая возбудителей брюшного тифа и паратифов. Уникальность данной среды заключается в её способности подавлять рост не только грамположительной флоры, но и значительной части сопутствующих грамотрицательных кишечных бактерий, что делает её незаменимой при анализе сильно загрязненных образцов пищевых продуктов, сточных вод и клинического материала. Селективный барьер формируется за счет синергии сульфита натрия, солей висмута и бриллиантового зеленого. Благодаря такой комбинации, сальмонеллы получают конкурентное преимущество, что позволяет выявлять их даже при минимальном содержании в исследуемой среде. Продукт полностью соответствует мировым стандартам микробиологического анализа ISO, FDA и APHA.

Визуальная идентификация и требования к подготовке

Механизм дифференциации на Бисмут-сульфит Агаре основан на способности сальмонелл восстанавливать сульфиты до сульфида железа. В процессе роста целевые бактерии образуют характерные угольно-черные или темно-зеленые колонии с выраженным «металлическим» блеском, при этом зона вокруг колонии также может окрашиваться в черный цвет (эффект ореола). Приготовление среды требует особого внимания и строгого соблюдения температурного режима: 52 грамма порошка растворяют в литре дистиллированной воды при нагревании, однако среду категорически запрещается автоклавировать, так как термический перегрев разрушает селективные свойства солей висмута и делает среду непригодной для анализа. Остывший до 45–50 °C агар разливают по чашкам Петри и используют в кратчайшие сроки, так как селективность среды снижается при хранении готовых чашек. Порошок серо-зеленого цвета следует хранить в сухом и прохладном месте при температуре 2–25 °C, обеспечивая надежную защиту от влаги.